Hati (Liver) adalah organ tubuh kita yang sangat penting. maka dari itu kita harus menjaga kesehata hati (liver) kita. karena hati (liver) kita berfungsi untuk menangkal racun yang masuk kedalam tubuh kita, membantu metabolisme makanan dalam tubuh kita.
maka dari itu kita harus jaga hati kita dengan cara pola makan yang baik, memilih makanan dan minum yang baik untuk kesehatan hati (liver) kita. salah satu makanan yang baik untuk menjaga hati (liver) kita agar sehat adalah sebagai berikut :
Brokoli
Semua sayuran pada dasarnya baik untuk dikonsumsi. Akan tetapi, sayuran
silangan seperti brokoli memiliki zat gizi spesifik yang dapat membantu
merawat kesehatan hati. Sebuah studi pada tikus misalnya, menemukan
bahwa konsumsi brokoli dapat membuat metrik hati menjadi lebih positif
dan bisa menurunkan kejadian penyakit perlemakan hati non alkoholik
serta tumor hati.
Bit
Tak semua orang mungkin cocok dengan cita rasa dari bit. Akan tetapi, bit mengandung beragam nutrisi yang dapat menunjang kesehatan hati. Sebuah studi misalnya, menemukan bahwa konsumsi jus akar bit dapat membantu melindungi hati dari beberapa jenis karsinogen. Data juga mengindikasikan bahwa antioksidan yang ada dalam akar bit merah, yaitu betalain, memiliki sifat antikarsinogenik dan antiinflamasi.
Bit atau akar bit juga bisa dikonsumsi dengan berbagai cara. Beberapa cara yang paling populer adalah dengan diolah menjadi acar atau dibakar.
Sayuran Berdaun Hijau
Kale, bayam, dan sayuran berdaun hijau lain memang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan secara umum. Salah satu kelebihan sayuran berdaun hijau adalah kandungan antioksidannya yang tinggi untuk membantu melawan radikal bebas.
Sebuah studi terbaru menemukan bahwa konsumsi bayam mentah dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit perlemakan hati non alkoholik. Bayam matang tak memiliki manfaat signifikan dalam menurunkan risiko penyakit tersebut. Akan tetapi, bayam yang dikonsumsi dalam kondisi matang tetap dapat memberikan nutrisi esensial, seperti serat.
Brussel Sprout
Popularitas sayuran yang juga dikenal sebagai kubis brussel atau kubis mini ini tampak meningkat dalam beberapa tahun ke belakang. Selain dapat memperbaiki pencernaan dan mengandung beragam vitamin dan mineral, brussel sprout juga mengandung senyawa yang bisa menyokong fungsi hati.
Sebuah studi pada tikus menemukan bahwa konsumsi brussel sprout mentah dapat meningkatkan kadar enzim pendetoks di hati dan paru. Sifat pendetoks ini tampak lebih tinggi pada brussel sprout mentah dibandingkan matang. Namun, studi lain menemukan bahwa brussel sprout matang juga masih memiliki kemampuan untuk meningkatkan kadar enzim pendetoks dalam tubuh.
sumber : www.republika.co.id
#kesehatan #jagakesehatan #hati #liver #makanan #minuman #makananterbaikuntukjagahati
#thebestfoodforliver #kesehatanliver #kesehatanhati #sehat #hatisehat #liversehat
Komentar
Posting Komentar